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一、服務簡介高級中等以下學校營養午餐與食農教育、衛生保健、環境教育及學校護理與防疫等事項。 二、服務地點辦公地點：（永華市政中心）708201臺南市永華路二段6號7樓（民治市政中心）73001臺南市新營區民治路36號 南瀛大樓6樓 三、業務窗口 專線：2959190／傳真：2982610 服務項目聯絡人聯絡方式一、綜理午餐保健科科務二、其他臨時交辦事項張惟琇代理科長電話：2991111#1252網路電話：99521e-mail：tnws329@tn.edu.tw一、襄理午餐保健科業務二、辦理午餐保健業務及召開主任、組長會議三、綜理相關教育法令彙編四、議會質詢案件彙整五、科研考(含局端、議會等)六、其他臨時交辦事項劉憓嬑股長電話：2991111#1147網路電話：99524e-mail：rachel@mail.tainan.gov.tw一、學生健康檢查二、學校健康中心設備充實相關業務三、學校護理人員及業務管理(含公立幼兒園特約護理人員業務)四、其他臨時交辦事項科員蔡小姐電話：2991111#1144網路電話：99552e-mail：tsai1737@tn.edu.tw一、急救教育推廣中心總窗口(含救護輪值調派、急救教育規畫辦理)(科員蔡小姐代理)二、室內、外空氣品質管理(含本市亮麗晴空懸浮微粒削減管制計畫-本局總聯絡窗口)(調用老師程老師代理)三、校園內噪音防制(調用老師程老師代理)四、其他臨時交辦事項科員(待補)電話：網路電話：e-mail：一、國產可溯源食材業務推動(含三章一Q、有機及產銷履歷採購補助規劃)(約聘營養師陳小姐代理)二、在地食材推動、輔導及促銷等事宜(約聘營養師楊小姐代理)三、智餐與食豋2.0輔導與稽核(約聘營養師陳小姐代理)四、偏鄉央廚計畫-聯合採購與偏鄉校群精進午餐方案(62)元補助與執行查核(約聘營養師陳小姐代理)五、午餐檢驗、試劑採購及檢測結果彙整等事宜(營養師王小姐代理)六、學校米食管理(含學校午糧訪視)暨麵食供應中心業務(營養師王小姐代理)七、溪南區及佳里、麻豆、西港等地區學校午餐供應輔導、校園食品查核、食譜分析及建議、營養諮詢、營養教育宣導、投訴查核外訂桶餐學校稽核等(溪南區由營養師王小姐代理；佳里、麻豆、西港由營養師楊小姐代理)八、其他臨時交辦事項營養師(待補)電話：網路電話：e-mail：一、營養師管理(含薪資、考核(督導))二、午餐執秘、廚工在職訓練及廚工管理及寒暑假薪資補貼三、營養師工作圈增能研習規劃四、偏鄉央廚計畫-廚工與營養師薪資補貼五、學校午餐輔導訪視及校園食品查核六、午餐食材廠商資格聯合審查七、南區、安南區、中西區、北區、東區等地區學校午餐供應輔導、校園食品查核、食譜分析及建議、營養諮詢、營養教育宣導、投訴查核、外訂桶餐學校稽核等八、其他臨時交辦事項營養師王小姐電話：2991111#8729網路電話：99514e-mail：tnchish@tn.edu.tw一、午餐廚房設備補助事宜(含教育部補助)二、偏鄉央廚計畫總窗口及生熟食運送費補助三、午餐委外（招標文件簽核及衛生督導）及精進午餐委外品質補助四、市府食安小組窗口、食安五環窗口五、教育部等單位各項調查(查核)表件彙整(不含原專屬業務)六、「辦理學校午餐計畫工作手冊」編修事宜七、中石化學生午餐補助業務八、溪北區(不含佳里、麻豆、西港)等地區學校午餐供應輔導、校園食品查核、食譜分析及建議、營養諮詢、營養教育宣導、投訴查核、外訂桶餐學校稽核等九、其他臨時交辦事項營養師楊小姐(民治)電話：6322231#6137網路電話：99555e-mail：edub42@tn.edu.tw一、午餐補助(含小型及貧困學生)等事宜二、小型學校午餐經費補助三、乳品精進計畫四、飲食教育專案協辦(含每月專欄撰寫、臉書社群行銷、健康小學堂規畫等)五、其他臨時交辦事項約聘營養師薛小姐電話：2991111#7730網路電話：99531e-mail：pancake89898@tn.edu.tw一、學校午餐廚藝競賽二、學校午餐廚餘管制三、營養教育教具製作五、營養師午餐參訪規劃與工作圈增能研習規劃(協辦)六、飲食教育專案協辦(含每月專欄撰寫、臉書社群行銷、健康小學堂規畫等)七、其他臨時交辦事項約聘營養師陳小姐電話：2991111#8440網路電話：99502e-mail：ling001216@tn.edu.tw一、學校健康體適能與飲食教育行動計畫(含增能研習)(主辦)二、協助午餐委外(團膳)之衛生督導及精進午餐品質補助三、校園營養教育巡迴列車活動四、學生食育營(主辦)五、飲食教育專案協辦(含每月專欄撰寫、臉書社群行銷、健康小學堂規畫等)六、其他臨時交辦事項約聘營養師林小姐電話：2991111#7730網路電話：99505e-mail：melody0513@tn.edu.tw一、食農教育總窗口二、食農教育中長程專案計畫(教案甄選計畫除外)三、廚工寒暑假薪資補貼計畫(含偏鄉學校中央廚房計畫廚工經費)四、飲食教育專案協辦(含每月專欄撰寫、臉書社群行銷、健康小學堂規畫等)五、民治總務及收發文六、其他臨時交辦事項約聘營養師楊小姐(民治)電話：6322231#6137網路電話：99556e-mail：yang95@tn.edu.tw一、本市學校午餐教育資訊網(主辦)二、餐前五分鐘飲食教育專案(含每月主題、專欄撰寫、懶人包、餐五影片製作)三、午餐臉書社群行銷(含健康小學堂)四、食育計畫窗口(含飲食教育、營養教育及午餐食譜設計、灃食基金會餐5合作方案)五、辦理食農教育(教案甄選)與協辦學校午餐廚藝競賽六、科網及行事曆管理七、學校午餐及校園食品巡迴輔導訪視(含食安專案聯合稽查)八、其他臨時交辦事項約聘營養師陳小姐電話：2991111#8104網路電話：99528e-mail：anniejoe329@tn.edu.tw一、公幼廚工聯合招聘及安全衛生講習(營養師王小姐代理)二、幼兒園午餐、點心概況彙整(約聘營養師薛小姐代理)三、幼兒園訪視輔導(含公幼、準公共、非營利幼兒園及私幼諮詢服務)(約聘營養師林小姐代理)四、幼兒園餐點設計製備(約聘營養師陳小姐代理)五、幼兒園午餐工作手冊修編(約聘營養師薛小姐代理)六、學校午餐及校園食品巡迴輔導訪視(含食安專案聯合稽查)七、飲食教育專案協辦(含每月專欄撰寫、臉書社群行銷、健康小學堂規畫等)八、其他臨時交辦事項約聘營養師(待補)電話：網路電話：e-mail：一、學校衛生委員會相關業務二、學校健康促進計畫業務三、學校衛生保健等相關業務(含視力、口腔衛生、體位)四、衛生保健向下扎根相關業務(含視力、口腔衛生、體位)五、其他臨時交辦事項約僱人員王小姐(民治)電話：6322231#6136網路電話：99557e-mail：edub01@tn.edu.tw一、傳染病防治(腸病毒、流感、頭蝨等)業務(含公文處理)二、學生團體保險等相關業務(含國中小及公私立幼兒園)三、學校員生消費合作社業務四、學生制服/運動服採購督導五、協助登革熱防治清查六、其他臨時交辦事項約僱人員王小姐(民治)電話：6322231#6138網路電話：99558e-mail：erinwang@tn.edu.tw一、登革熱及小黑蚊防治業務(含EEIS環境教育管理資訊系統)(代理)二、校園登月計畫(含經費及宣導規劃)、教育部多元生理用品及月經平權計畫三、學生團體保險協助(公私立幼兒園)四、一氧化碳中毒宣導、健康城市聯絡總窗口五、其他臨時交辦事項調用教師黃小姐電話：2991111#8328網路電話：99534e-mail：silverfish01@mail.tainan.gov.tw一、環境教育及相關業務二、低碳城市—低碳校園計畫推動三、能源教育(節電)四、節水抗旱教育五、其他臨時交辦事項調用教師程老師電話：2991111#8328網路電話：99508e-mail：shihya1014@rdes.tn.edu.tw一、學校健康促進業務(含七大議題與飲食教育)課程與活動規劃二、學校健康促進-愛滋病及性教育業務三、健康知識大挑戰活動規畫四、飲用水檢測業務五、其他臨時交辦事項調用教師劉小姐電話：2991111#7753網路電話：99529e-mail：yulun1218@mail.tainan.gov.tw一、學校午餐輔導團行政庶務(含精進食安管理計畫午餐輔導團管考指標)。二、推動偏鄉學校中央廚房計畫政策窗口。三、推動偏鄉學校中央廚房計畫-學校午餐廚房設施設備使用管理（塑膠箱、溫感器及溫度上傳、餐車等）四、推動偏鄉學校中央廚房計畫-維運費、生熟食運輸費補助（含車輛保險、維護費）、廚工薪資補助。五、學校午餐及校園食品巡迴輔導訪視及報表彙整(含食安專案聯合稽查)六、其他臨時交辦事項輔導團幹事王小姐(民治)電話：6322231#6136網路電話：99553e-mail：hij08@mail.tainan.gov.tw